Pieczona cieciorka

Pieczona cieciorka

Oven-roasted chickpeas

Pewnie zdarzyło Wam się, że sięgaliście po paczkę chipsów z zamiarem zjedzenia tylko kilku, a zanim się obejrzeliście cała paczka była skończona. Ta przekąska jest równie wciągająca, ale przy tym o wiele zdrowsza i banalnie prosta w wykonaniu.

You probably know that feeling when you grabbed a pack of chips in order to eat only a few and before you even noticed the whole pack was gone. This snack is also very addictive, but at the same time a lot healthier and trivially simple to make.

Składniki

250 g cieciorki (gotowanej lub z puszki)

łyżeczka słodkiej papryki

ostra papryka - ilość w zależności od upodobań

szczypta soli

łyżeczka oliwy z oliwek

Ingredients

250g chickpeas (cooked or canned)

teaspoon of sweet paprika

cayenne pepper - the amount depending on your preference

pinch of salt

a teaspoon of olive oil

Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni (góra-dół bez termoobiegu). W miseczce mieszamy dokładnie wszystkie składniki i przekładam na kratkę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy 20-25 minut. Na ostatnie 5 minut włączamy funkcję grill.

Gotowa cieciorka będzie chrupiąca od zewnątrz i miękka w środku.

Preheat oven to 200 degrees (up-down without convection). In a bowl, mix all ingredients thoroughly and place them on the backing rack with baking paper. Bake for 20-25 minutes. For the past 5 minutes turn on the grill.

Ready chickpeas is crispy outside and soft inside.